[종횡무진 서양사 x 요리본능] 인지혁명 : 요리와 스토리

책 《종횡무진 서양사》에서 농업혁명에 대한 궁금증이 있어서 읽게 된 책 《사피엔스》. 거기에선 인지혁명이 먼저 일어난 후 농업혁명, 도시혁명 등이 일어난다고 보았다. 그때 생각난 책 한 권. 예전에 TV에서 다큐멘터리로도 본 거 같은데... 제목은 기억이 안 난다. 아무튼 그 다큐를 보고 책까지 사서 읽어봤던 이야기가 있다. 간단히 요약하자면 인간은 요리, 즉 화식을 하게됨으로써 크게 진화했다는거다. 연결되지 않는가? 사실이든 아니든 내 경험치에서는 이 둘이 연결된거다. 

어랏. 그렇다면 요리를 해먹은 덕분에 인지혁명이 일어난 거 아니야? 

그래서 읽고 있는 책 《요리본능》. 두 번째다. 내용은 간단한데 그 내용을 증명내지는 설득하고자 하는 저자의 증거들이 더 많은 듯 하다. 

아무튼 더 이상 가지를 치면 안될 것 같아서(내 능력을 넘어설 듯 하여) 《종횡무진 서양사》로부터 뻗는 문답집(이름을 문답 에세이로 할까 고민 중이다)의 범위를 정해보고자 한다. 

《~인지혁명(가)》 문답에세이는 《사피엔스》 1,2부 내용으로부터 뻗어나온 '스토리'와 '요리'에 대한 이야기로 인지혁명이 있기 전과 있은 후의 내 스스로의 답과 내 스스로의 상상력을 더한 '에세이'가 될 예정이다. 내가 뭐 학자도 아니고 학생(?)으로서 이정도까지만. 

- 다음 주엔 출판사 등록을 해야겠다

- 이번 달까지 《요리본능》과 《스토리 전쟁》을 다 읽고 싶다.