이태원에 위치한 고기전문점 돈밸리에 다녀왔습니다. 캠핑스쿨 대표님과 더하다디자인의 대표님과 함께였죠. ^^ 와인삼겹살과 생버섯 불고기를 먹어봤습니다. 와인삼겹살의 경우 직원분이 오셔서 직접 썰어주십니다. 더하다디자인의 대표님은 고기를 구우시면서 직업병이 나온다고 고백하시네요. 픽셀 하나라도 어긋나면 안되는 특성 때문이죠. 착착착, 정렬로 삼겹살을 구워봅니다. 캬캬캬캬~ 돈밸리는 지하 1층에 있는데 진짜 넓습니다. 그래서 회식으로도 참 좋을 것 같아요. 그래서 최근에 런닝맨에서도 이태원 회식 컨셉으로 촬영을 했죠. (관련 글 : 2011/05/14 - [런닝맨] 이태원 고기 회식 컨셉으로 돈밸리에서 촬영하다 ) 생버섯 불고기입니다. 불고기답게 달달한 맛이 납니다만 단 맛이 크게 나진 않습니다. 그래서 전 ..
'도깨비 한촌'은 설렁탕과 숯불구이 전문식당입니다. 원래 '한촌'이라는 브랜드는 설렁탕 전문집이였는데 '도깨비 한촌'이라는 서브 브랜드를 만들어내면서 숯불구이를 추가했다고 합니다. 하지만 점심엔 숯불구이는 좀... 부담스러우시죠? 실제로 점심에 숯불구이를 먹고 싶어도 그날 그날 배송되는 고기가 점심 무렵엔 도착하지 않기 때문에 드실 수가 없다고 합니다. ^^; 그래서 점심엔 역시 설렁탕이죠! 본사에서 직접 우려내온 국물을 받아 사용한다고 합니다. 그런데 여기엔 재미있는 설렁탕이 있었습니다. 수(手) 만두 설렁탕이 그것입니다. 손으로 만든 만두를 넣은 설렁탕이란 말이죠. 만두를 건져먹은 후 함께 나오는 밥을 말아드심 됩니다. 국물은 담백한 편입니다. 짠 맛을 즐기시는 분들(?)에겐 좀 싱거울 수 있습니다...