날씨가 쌀쌀한 날엔 대구탕 어떠세요? - 우리생대구(역삼)
방심하다가 뒷통수 맞은 격으로 점점 날씨가 추워지고 있습니다. 가을 옷 겨우 빨아서 정리해놨더니 바로 겨울 옷 꺼내서 드라이 맡겨야겠네요. ㄷㄷㄷㄷ 이런 날씨엔 뜨거운 탕이 제격이죠. 가격은 좀 있지만 가끔은 나를 위해 투자해야할 때도 있는 법이죠. 그래서 과감히 생대구탕을 지르는겁니다. 훈훈해지는 대구탕에 내 몸도 훈훈하게 달아오르죠. 특히나 술해장으로는 이만한 거 없습니돠~ '우리생대구'에서는 매일매일 올라오는 생대구만을 대구탕을 끓여냅니다. 생대구를 쓰기 때문에 당연히 더 맛있구요, '애'도 비린내 없이 고소한 맛이 특징입니다. 어떤 곳은 애가 너무 비려서 하루종일 입에 그 맛이 남아있는 경우가 있죠? 그런 게 없습니다. 1인분을 시켜도 저렇게 냄비로 나와서 언제나 뜨겁게 끓여먹을 수 있습니다. 아..
FOOD
2010. 11. 8. 09:14