먹는언니의 탐구생활 in 제주

음식여행 팟캐스트 6번 째. 이번엔 태극전사들의 월드컵 선전을 기원하며 만든 '통닭'편이다. 태극전사들은 열심히 뛰고 우리들은 열심히 치맥 먹으며 응원을! 프라이드 치킨의 유래 어떻게 될까?한국에선 언제부터 프라이드 치킨, 일명 통닭을 먹게되었을까?그리고 또 천송이도 사랑하는 치맥을 언제 먹게 되었을까? 통닭의 세계로 고고고~ * 페이스북 : http://facebook.com/foodsisterskorea

얼마 전에 바람도 쐴 겸 수원에 있다는 통닭골목을 가보기로 했다. TV에서 자주 봤는데 웬지 울집이랑 가까울 것 같아 찾아보니 차로 10여분 거리였다. -.-; 이렇게 가까웠다니. 친구와 함께 간 시각이 밤 11시쯤? 늦게까지 할 줄 알았는데 아니였다. 거의 끝날 즈음에 간 지라 우리가 갔을 때는 2-3개의 테이블이 있었는데 주문한 통닭을 튀기는 동안 전부 나갔다. 그래서 우리는 매장을 청소하는 상황에서 통닭은 받았고... 그렇게 라스트 통닭(?)을 뜯게 되었다. 우리가 '용성통닭'을 선택했던 이유는 단지 닭발과 똥집튀김이 서비스라는 점이었다. 예전에 광주에 갔을 때 양동시장에서 유명한 통닭을 먹었을 때 닭발 튀김이 들어있는 것을 보고 신기하게 생각했었는데 말이다. 우리는 후라이드 반, 양념 반을 시켰는..