[먹는 언니, 음식 도구에 빠지다] #5 구석기(5) : 불을 득템하다

두발걷기에 성공한 구석기인들이 새롭게 득템한 게 있었어. 그건 바로 ‘불’이야. 불을 능숙하게 사용한 이들은 호모 에렉투스라고 해. 그들은 이렇게 생겼었다지. 

 

이 사람들은 몸에 털도 별로 없고~ 좀 투박하긴하지만 인간의 형상이 갖춰졌다지. 이들이 활용한 불은 장난 아니었어. 돌 던져서 맹수를 쫒아내는 것과는 성능이 완전 달랐지. 요즘도 야영하면 맹수들 오지 못하게 불을 피워놓잖아. 게다가 사냥기술도 업그레이드 됐지. 그 뿐인줄 알아? 이른바 ‘요리’가 시작된 시점인거지. 잡아온 동물을 구워먹기 시작했어. >.<

 

 

 

 

 

책 <<요리본능>>에선 불의 발견, 그리고 요리가 시작된 것이 인간진화의 결정적인 요인이었다고까지 이야기를 하고 있어. 궁금하면 책 사서 봐. 

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요리 본능

저자

리처드 랭엄 지음

출판사

사이언스북스 | 2011-10-14 출간

카테고리

인문

책소개

요리하는 자, 지구를 지배하다! 불을 제어하고 요리를 발명하고 ...

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또 한 가지 대박 사실이 있어. 호모 에렉투스들이 불을 사용할 줄 알게되면서 추위를 이길 수 있게 된거야. 그래서 아프리카를 벗어나 이동을 시작했데. 그러다 한반도에까지 왔겠지?한 녀석이 아프리카에서 한반도까지 죽을 때까지 걸어오진 않았을거고… 대를 이어가면서 도착했을 것 같아. 왜, 구석기인들인의 특징은 한 곳에 머물러 그 지역에 먹거리를 초토화시킨 후에 다른 장소로 옮기잖아. 그렇게 그렇게 오지 않았을까 싶어. 

 

유럽의 한 유적에서는 화덕으로 추정되는 걸 발견했는데 여기서 코뿔소를 구웠던 거 같데. 와, 석기와 불을 사용해서 코뿔소를 잡고 불에 구워먹었데~ 완전 그 맛이 궁금한데. 두 손이 자유로워지고 도구와 불을 사용하게되면서 점점 업그레이드 되고 있구만. 

 

- 호모 에렉투스의 복원도

By Photographed by User:Lillyundfreya [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html), CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) 또는 CC BY-SA 2.5-2.0-1.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5-2.0-1.0)], via Wikimedia Commons

시리즈명 : 먹는언니, 음식도구에 빠지다 

참고도서 : 

• 박정근의 고고학 박물관
• 선사 유물과 유적

참고영상 :

• HD역사스페셜 한반도의 첫 사람들
• [EBS 다큐프라임] 진화의 비밀(1) : 음식